Tabla de Tiempos de Cocción de Verduras en Microondas

Tabla de Tiempos de Cocción de Verduras en Microondas

¡Atención! El tiempo y las potencias son indicativos. Probablemente deba adaptarlas un poco dependiendo de la capacidad y la potencia de tu horno. Estas instrucciones son para una potencia máxima de 900 W.
Siempre se debe mezclar a mitad de cocción, a menos que se indique otra cosa, por supuesto.

Verduras

ESPÁRRAGOS

300 g => cubrir con 1 dl de agua => 4 min / máxima potencia. (las puntas hacia el centro del plato)

BRÓCOLI

400 g => en ramitos pequeños, cubrir con 1 dl de agua => 3 min / máxima potencia. (las cabezas se dirigen hacia el centro del plato)

SETAS

300 g => en rodajas y con mantequilla => 1.30 min / máxima potencia

ZANAHORIAS

300 g =>en rodajas, cubrir con 1 dl de agua => 5 min / máxima potencia (dejar reposar antes de servir)

COLIFLOR

500 g => en ramitos pequeños, cubrir con 1/4 l de agua => 4 min / máxima potencia

COL VERDE

450 g => picada, cubrir con 5 cl de agua + aceite a partes iguales => 6 min / máxima potencia

COLES DE BRUSELAS

300 g => cortadas en 2 o enteras, cubrir con 5 cl de agua => 4 min / máxima potencia

CALABACINES

400 g => en rodajas finas, cubrir con 2 cucharadas de aceite => 3 min / máxima potencia

ENDIVIAS (achicoria)

500 g => picada  y cubierta con mantequilla => 5 min / máxima potencia

ESPINACAS

400 g => lavadas y escasamente secadas => 2 min / máxima potencia

HABICHUELAS

500 g => cubrir con 1,5 dl de agua => 5 min / máxima potencia

NABOS

300 g => cortadas en 4trozos,cubrir con 5 cl de agua + mantequilla => 3 min / máxima potencia

PUERROS

250 g => picados, cubrir con 1 cucharada de agua + mantequilla => 4 min / máxima potencia

CALABAZA

500 g => cortar en trozos => 5 min / máxima potencia (como base de una sopa o puré)

PAPAS

4 x 100 g => enteras con sus pieles y perforadas => 4 min / máxima potencia
450 g en rodajas finas => cubrir con 2 dl de leche caliente => 7 1/2 min / máxima potencia

PIMIENTOS

300 g => picados y cubrir con aceite => 3 min./máxima potencia

TOMATES

6 x 100 g => enteros => 3 min / media potencia
400 g => aplastados => con un poco de aceite => 1 1/2 min / máxima potencia

Espero que este resumen te sea útil.

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